基本要求:
1、年龄与健康,身体健康,能适应长时间站立工作。形象气质.整洁大方,亲和力强,无不良嗜好。
2、咖啡制作技能
熟悉意式浓缩咖啡(Espresso)、手冲咖啡、冷萃等常见咖啡的制作流程,sca基本理论,拉花等基础技术。
3、了解不同咖啡豆的风味特点及烘焙程度对口感的影响。
4、熟练使用意式咖啡机、磨豆机、奶泡机等专业设备。
经验要求:
1、有1年以上咖啡师工作经验者优先。
2、职业素养,服务意识,热情主动,具备良好的沟通能力和顾客服务意识。
3、学习能力,愿意持续学习咖啡知识、新品制作及行业趋势。
4、卫生与安全,严格遵守食品安全规范,保持操作台及器具清洁。
5、团队协作,能与同事高效配合,适应快节奏工作环境。
6、有良好的服务意识,表达能力和团队意识
加分项:
-持有咖啡师相关证书(如SCA咖啡师认证、Q-Grade等)。
擅长创意饮品研发或拉花艺术(可提供作品展示)。
对咖啡文化有浓厚兴趣,熟悉第三波咖啡浪潮或精品咖啡知识。
有餐饮服务相关培训和经验。独立盯店的能力
到岗时间:6月中旬,薪资7000以上,优秀者可面谈。
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